24. AGRÁR- ÉS ÉLELMISZERGAZDASÁG A GYULAI SAVANYÚ KÁPOSZTA Kategóriája: agrár- és élelmiszergazdaság Befogadása: 2016. február 18. Érték helye: Gyulai Települési Értéktár A káposztaféléket több száz éve termesztik hazánk egész területén a bennük lévő számos vitamin miatt. Mivel jól eltarthatóak, az év minden részében fogyaszthatóak. Táplálkozás szempontjából a fejes káposzta az egyik legértékesebb növény: gazdag antioxidánsokban, …